「 2020年11月 」一覧

　食べ物の好き嫌いは、多かれ少なかれ子どもの頃の記憶が関係している気がします。嫌いだと思っていたものでも、ふとしたことがきっかけで、俄然好きになる。そういう経験ありませんか？ 　長年、オムライスが苦...

　手軽に持ち運びができて、それ1本で味付けが決まり、肉・魚・野菜どんな食材にも合うとキャンパーや主婦に人気の「万能スパイス調味料」。 「ビッグスリー」とも呼ばれる有名どころが3品ありますが、その中で...

　最近、カップラーメンを生麺のようにモチモチにするために、あえて待ち時間を長くするという食べ方を好む人が増えているそうです。この食べ方で有名なのが「日清のどん兵衛 きつねうどん」。通常5分の待ち時間で...

　毎年11月に開催される日本最大級の魚介に特化した食フェス「ジャパンフィッシャーマンズフェスティバル」。今年は、「常磐（じょうばん）もの」と呼ばれる福島の海の幸を使った美味しい料理が味わえる「発見！ふ...

　大正14年（1925年）創業の老舗味噌・漬物蔵元『丸昌稲垣』が、信州の旨みが詰まった発酵食品を販売する新ブランド＆オンラインショップ『かもしみ』を創設しました。 　11月10日より、年を追うごとに...

「荻窪ラーメン」の元祖にして、行列の絶えない中華そばの名店『春木屋』。そんな『春木屋』の店主が初めて監修したという「東京荻窪・春木屋監修チャーシュー麺」が、1都3県のセブンイレブン限定で販売されている...