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テレビや料理番組で注目高まる“発酵” 岡本よりたかの最新刊『日々、発酵くらし』が教える豊かな生きる方法(リアルサウンド)

 岡本よりたか著『日々、発酵くらし』が2025年7月29日(火)に内外出版社より発売された。  「買う」から「つくる」そして「分かち合う」社会へをテーマに、「自給農」を実践する大人気の無肥料栽培家が...