どんな味? 北海道で食べられている緑色の冷や麦「グリンめん」って何?(食楽web)
夏になると、そうめんや冷や麦を食べる機会が増えますね。暑くて食欲がない日でもスルッと入っていきますし、絹糸のように繊細な見た目も涼しげ。筆者は毎年、この時期になると「グリンめん」を食べたくなります。...
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東京駅の改札内で営業中の人気エキナカ商業施設『ecute(エキュート)』と『GRANSTA(グランスタ)』より「ひんやりスイーツベスト10」が発表されました。選考対象となるのは、両施設にて営業中のシ...
テイクアウトや宅配を含め、外食が多い食生活を過ごしていると、つい野菜を食べる量が不足しがちです。筆者も野菜不足を解消するために、意識的に野菜ジュースを飲むようにしていますが、そればっかりというのも少...
暑い日は、仕事帰りに居酒屋にでも寄ってキンキンに冷えたビールを勢いよく飲みたいところですが、そうはいかないのが今のご時世。自由に飲みにいけない日々が続き、そろそろ家飲みにも飽きてきた人は多いはず。 ...
東京みやげを代表する銘菓『東京ばな奈』から、猛烈に可愛い「ドラえもん 東京ばな奈」が登場したのをご存知でしょうか? 「東京ばな奈」はこれまでにもさまざまなキャラクターとコラボを行ってきましたが、今...
北海道観光の魅力と言えば、豊かな自然やレジャーを楽しむほかに、新鮮な海産物を食べるのも楽しみの一つ。朝市に出かけたり、ガイド本に載っている有名店を予約したり、観光旅行の醍醐味ですね。 筆者の地元...
“頭に浮かぶと無性に食べたくなる食べ物=無性メシ”シリーズも4回目。前回は“無性に食べたくなる魅惑のインスタント麺”をご紹介したところ、おかげさまで大きな反響がありました。人がハマっている食べ物の話...
日本屈指のグルメ県でもある新潟県。お米、魚、農産物……様々な名産がありますが、ここ新潟の長岡には「洋風カツ丼」というソウルフードがあります。もともとは戦前より長岡市内にあった『小松パーラー』という洋...
コンビニエンスストアは毎週火曜日に新商品が並び始めるので、週の真ん中には必ずコンビニエンスストアを巡るのがライフワークになっています。そこで先日、近所のセブンイレブンにふらっと立ち寄った際、興味をそ...
フワッフワの柔らかい生地と優しい甘みで大人気の「台湾カステラ」。そんな台湾カステラに、純粋種烏骨鶏卵を100%使った極上の限定品があると巷で話題になっているのをご存知でしょうか? それが、岐阜県...