「 グルメ 」一覧

　みなさんは、春の訪れをどんな時に感じますか？　桜も開花し始めるくらい、暖かくなってきた今日この頃。筆者は、スーパーマーケットで山菜が売られるようになると、「また春が来たんだなぁ」と感じます。特に筍が...

　突然ですが、筆者は担々麺がものすごく好きです。それも、いわゆる日本特有の汁ありタイプではなく、汁なし担々麺。というのも、その昔、旅行で訪れた担々麺発祥の地・四川省成都の屋台の味が忘れられないからです...

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　おうち時間が多くなった今、お取り寄せからあげにハマりつつある筆者、今回は神戸・須磨の名店『唐揚げ専門店 揚匠 しげ盛』のからあげを食べてみることにしました。 　このお店、からあげグランプリで最高金...

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　アメリカ・カリフォルニア発の大人気コーヒーショップ＆カフェ『BLUE BOTTLE COFFEE（ブルーボトルコーヒー）』では、4月1日よりお馴染みの老舗カステラ店『文明堂』とのコラボメニュー「ブル...

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　すっかり春の陽気になり、キャンプやバーベキューなど、レジャーを楽しむ最高の季節が到来！　都心にある手近なBBQスポットをお探しなら、「都立葛西臨海公園」内で運営している『SORAMIDO BBQ』が...

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　もともと業務用として販売していた中華調味料「味覇」（ウェイパー）。あまりの美味しさに一般家庭向けサイズにして販売がスタートしたのが、1980年代。我が家で初めて食卓に登場した時の衝撃は、今でも覚えて...