「 グルメ 」一覧

　ある日の昼下がり、友人から何かのついでにもらったカップラーメン「みんみんラーメン」を、これ美味しいなぁ、と思いつつすすっていた時に、「東京・八王子ラーメン」と書いてあるのに気づきました。 　筆者は...

　突然ですが、皆さんは「ニューウエーブ・ジンギスカン」という言葉を聞いたことがあるでしょうか？ これ、羊好きの間で生まれた言葉なんですが、羊肉に対する深いリスペクトと知識を持ち、それを積極的に広めよう...

　コロナ禍で外食を控えるシーンが増えましたが、その分、頻度が増えたのが「おうち飲み」。普段飲まない人でも週末に1～2本、嗜む程度にいただく「ライト飲み」層が増えているそうです。 　そんな「ちょっとほ...

　ハノイで屋台販売から始め、ホーチミンに移転して75年。朝食だけの営業で1日200食を売り上げるベトナムの人気フォーの店『フォーミン』が、2020年12月に下北沢にオープンしました。 　“本場の味が...

　豚の生姜焼きといえば、家庭でも定食屋さんでも定番のメニューです。先日も、定食チェーンの『やよい軒』で「しょうが焼き定食」（640円）を美味しく食べていたのですが、ふと「自分が作る生姜焼きとは、全然味...

　4月から新年度がスタートします。個人的には子どもが幼稚園に上がるので、お弁当作りが悩みの種。食べムラのある年齢なので、一体どんなお弁当を持たせれば良いのか……。そこで子ども3人のお弁当を作り続けた母...

　老舗和菓子店『榮太樓總本舗』が展開している、あめ専門店ブランド『あめやえいたろう』が、人気チーズケーキショップ『コガネイチーズケーキ』とのコラボレーションを敢行。 　伊勢丹新宿店の『Ameya E...

　気温が上がり、春は目前です。おでかけシーズンですが、こんなご時世なので遠出はしにくい状況ですが、近場で美味しいものを食べるのだって、なんだかんだ言っても楽しいものです。そこで今回は、そんな時にぴった...

　130年の歴史があるフランスの高級食材商社『フォション社』認定のセイロン茶葉を使用した紅茶リキュール『フォション 紅茶のお酒』が販売されました。 　味わいは、ストレートとアップルの2種類。「ストレ...

　外出自粛期間が続く中、おうちでもこだわりのグルメが楽しみたい！ という人たちに今話題になっているのが、人気店がこだわり抜いたランチボックスです。 　そして、そんなこだわりのランチボックスを出してい...