わざわざ行きたい北海道の絶景ベーカリー。廃校をリノベした複合施設『bi.ble』のパン工房へ(食楽web)
北海道・美瑛町。雄大な丘陵風景が魅力で、「セブンスター木」など観光地としても有名なエリアです。ドライブを楽しんでいるところで、気になる建物を見つけました。 木造校舎のようなその場所は、廃校となっ...
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その名は「清浄歓喜団(せいじょうかんきだん)」。まるで組織名のような、一度聞いたら忘れられないインパクト。しかし、これこそが1000年の歴史を持つ、由緒正しきお菓子の名前なのです。...
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ウェブデザイナーの香澄とIT企業執行役員の高政は、社内恋愛で結婚し、今年2年目になる夫婦。子どもはおらず、夫婦仲も順調でした。ところがそんなある日、夫と部下の海音の不倫現場と思われる写真がSNSにアッ...
今回は、厚揚げと油揚げを使ったサブおかずをご紹介! フライパンやトースターで焼いたり、レンジで調理することで短時間でパパっと作れる副菜レシピを4品集めました。食材が高騰している中、厚揚げや油揚げは、常...
連日、真夏のような陽気が続いていますね。早くもやってきた猛暑に、やる気も食欲も半減…。そんな時におすすめしたいのが、切ってのせるだけの「サーモンとアボカドののっけ丼」です。 「サーモン」と「アボカド...
125年ものうなぎ養殖の歴史を持つ静岡県の浜名湖といえば、全国に知られるうなぎの名産地。この長い歴史と技術に裏付けされたうなぎの新ブランドが誕生しました。その名も「でしこ」。 「で=伝統」「し=進...
こんにちは。万博ライターの岩井ななです。大阪・関西万博でも、地元富山を推したいということで、今回ご紹介するのが、JAPANマルシェ内にある「北陸お花ごっつぉマルシェ」です。
食いしん坊倶楽部のLINEオープンチャット「dancyuおやつ倶楽部」で、メンバーから寄せられた美味しいおやつをご紹介!倶楽部メンバーに「夏に食べたいおやつ」を教えてもらいました。第21回は、夏季限定...
朝ご飯を食べるシチュエーションで、高いポテンシャルを誇るのが市場。 関西の市場の朝ごはん事情を調べていると、とんでもない量のお刺身定食を食べられる穴場的なお店を神戸に発見! 実際に食べに行ってき...