【白胡椒を多めに入れるのが台湾スタイル】心身にしみわたる「あさりのスープ」のつくり方(dancyu)
あさりの滋味あふれる体の隅々まで行き渡るような、体に優しいスープです。残ったスープに春雨を入れるのもお薦め!ご飯との相性が抜群の台湾の家庭料理、家常菜(ジャーチャンツァイ)を台湾料理に詳しい料理研究家...
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あさりの滋味あふれる体の隅々まで行き渡るような、体に優しいスープです。残ったスープに春雨を入れるのもお薦め!ご飯との相性が抜群の台湾の家庭料理、家常菜(ジャーチャンツァイ)を台湾料理に詳しい料理研究家...
歌謡曲「有楽町で会いましょう」といえば、1957年(昭和32年)に発売されたフランク永井の大ヒット曲ですが、“有楽町”と聞くだけで思わず昭和を思い浮かべてしまう人は多いでしょう。 令和7年の有楽...
節約食材の定番と言えば「もやし」。安く買えるだけでなく、実は栄養面でもとっても優秀。ビタミンB1、B2、ビタミンC、カリウム、カルシウムなど、体にうれしい栄養素を豊富に含み、代謝や免疫アップ、美容効...
デロンギから、コーヒー好きから絶大な支持を集める家庭用全自動コーヒーマシン「De'Longhi REVELIA(デロンギ リヴェリア)」の最新モデルが2025年4月25日に登場しました。 ミルク
『毎日全力、たまーにズボラなすや子さんち』など、クスッと笑える育児系イラストが人気のすやすや子さん初の創作コミック『私はあのママ友より幸せだと思っていたのに』のテーマは「ママ友マウント」。 SNS上...
予約のとれない介護施設『くろまめさん』をご存知ですか? 「介護×田舎暮らし」をコンセプトに、高齢者が昔ながらの生活を取り戻し、心身ともに健やかに過ごせる環境を提供しているとして注目を集めるデイサービス...
家族が集まるため、みんなで使うものが多いリビング。よく雑然となるのが棚の上です。家族それぞれが、使ったものをひょいっと棚に置いていくので、すぐごちゃごちゃに。すっきり見せるには、パッと出し入れできて、...
台湾のスープは概して薄味で、あっさりしているのが特徴。お茶を飲むようにごくごく飲み干せるものばかりです。今回は筍がメインのスープをご紹介します。ご飯との相性が抜群の台湾の家庭料理、家常菜(ジャーチャン...
神戸の歴史と食文化が息づく、老舗グルメ。地元の人々はもちろん、観光客も足を運ぶ名店3軒をピックアップ。中華、洋食、スイーツから珠玉の一皿を紹介します。
4月24日にリニューアルオープンしたJR上野駅のエキナカ施設『エキュート上野』で、5月12日(月)~25日(日)までフードイベント「HYBRID食感FES」が開催されます。 このイベント、その名...