【木曜日だけ】住宅街でそっと佇む『喫茶すずめ』で本格タイランチと喫茶のデザート(食楽web)
北茅ヶ崎駅を歩き、静かな住宅街の中に2023年秋、突如として誕生した『喫茶すずめ』があります。ガラスに描かれたクリームソーダの手描きイラストも印象的なこのお店。
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北茅ヶ崎駅を歩き、静かな住宅街の中に2023年秋、突如として誕生した『喫茶すずめ』があります。ガラスに描かれたクリームソーダの手描きイラストも印象的なこのお店。
人口の10%以上がベジタリアンとされる台湾では、大豆加工品が定番食材。ここでは厚揚げと春の野菜を組み合わせて塩卵炒めをつくります。ご飯との相性が抜群の台湾の家庭料理、家常菜(ジャーチャンツァイ)を台湾...
兵庫県の総人口(約532万人)の約28%(約149万人)は、県庁所在地・神戸市に集中している。そして、兵庫県の人気ラーメン店も、神戸市を中心に、瀬戸内海沿岸部に(人口に比例する形で)集まっている。 ...
ほとんど顔も覚えていない、20年以上前の高校時代のクラスメイト。 そんなかつての同級生から「あなたを私のお葬式に招待いたします」と手紙が届いたら…? そんな気になるエピソードから始まる、やまもとりえ...
目もとにポツポツとできてしまうシミや肝斑(かんぱん)が気になっている人は少なくないはず。放置すると年齢以上に老けて見えてしまいますが、かといってメイクでカバーすると厚塗り感が出てしまう…。 そんな悩...
島根県松江市にある『銘菓柚餅子本舗 福田屋』は、江戸時代から伝わる伝統銘菓「柚餅子」をはじめとする、地元にちなんだ和菓子や季節商品を多数取り扱う老舗です。
豚挽き肉ときゅうりの漬け物でつくる、ボリューム満点の蒸しおかず。下味をつけて蒸すだけなのに、しっかり味がしみて旨味たっぷり。ご飯との相性が抜群の台湾の家庭料理、家常菜(ジャーチャンツァイ)を台湾料理に...
しらすが旬を迎えました。カタクチイワシやマイワシの稚魚で、地域によって旬の時期が異なりますが、一般的には春から初夏にかけて、最もおいしいとされています。 この時期のしらすは、身がふっくらとして...
京都を代表する美味しい食べ物の一つといえば、やっぱり和菓子。三条寺町をブラブラしていると、特に派手なわけでもないのに自然と目に入ってくる一軒の甘味屋さんがあります。 前から気にはなっていたのです...
奈良県は、主に「北西部」、「北東部」、「南東部」、「南西部」、「五條・北部吉野」の5エリアに分けられる。大きな特徴としては、約130万人の人口(2024年4月現在)の大部分が「北西部」に住んでいるこ...