奈良県民に愛される銘菓「さつま焼」。焼きたてが食べられるのは本店の茶房だけ!かき氷メニューもあるよ!(食楽web)
奈良土産の定番で、コロンとしたサツマイモみたいな形のお饅頭「さつま焼」をご存じでしょうか。 小豆のこし餡を小麦粉と卵で作った皮で包み、串で刺してほっくりと焼き上げたお饅頭です。地元では、進物や仏...
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奈良土産の定番で、コロンとしたサツマイモみたいな形のお饅頭「さつま焼」をご存じでしょうか。 小豆のこし餡を小麦粉と卵で作った皮で包み、串で刺してほっくりと焼き上げたお饅頭です。地元では、進物や仏...
国内外から東京駅を訪れた多くのお客さんが足を運んでいるJR東京駅八重洲口改札外の人気商業施設・東京ギフトパレットでは、秋シーズン限定の新作スイーツが続々と登場しています。 手土産、お持たせ、自分...
2年程前に行ったことがあり、 そのときほぼ初めて食べたスコーンが美味しすぎて 自分の中でのスコーンに対するイメージが変わりました。 今回は、そんなきっかけになったカフェを取材してきました! それが広...
「もし雲を食べることができたら、一体どんな味なんだろう?」 子供の頃、空を見上げながら一度はそう考えたことがあるのでは? そんな幼心を抱えて足を運んだのは、マンダリン オリエンタル 東京の1階...
シャキッとした歯ごたえと、自然な甘みがおいしい「れんこん」。旬の時期は、いつもよりお得に手に入るのもうれしいですよね! 今日はそんなれんこんを、おうちで手軽に楽しめる料理家さんのレシピをご紹介。れん...
煮たり焼いたり炒めたり! 調理によって色々な食感を楽しめるのが魅力のじゃがいも。メインのボリュームおかずから副菜まで、使い勝手も抜群です。さらに常備食材の定番であるじゃがいもは、和洋中、どんなジャンル...
三重県多気町にある、日本最大クラスの食と癒やしの商業リゾート施設『VISON(ヴィソン)』をご存知でしょうか? マルシェやレストラン、ミュージアム、アトリエなどが点在し、三重の自然を体感し、現地だけ...
食いしん坊倶楽部のLINEオープンチャット「dancyuおやつ倶楽部」で、メンバーから寄せられた美味しいおやつをご紹介!倶楽部メンバーに「夏に食べたいおやつ」を教えてもらいました。第32回は、静岡県発...
鍋や汁物に欠かせない生姜やニンニクのすりおろし。ほんの少しだけ使いたい時におろし金を使うと思いますが、これが地味に手間のかかる作業ですよね。これからのシーズン、おろし金を使うシーンが増える中で出会っ...
神奈川・辻堂には、長年パティシエとして経験を積んだ女性オーナーが一人で営むアットホームな洋菓子店があります。それが「こだわりはなく、毎日食べられるケーキ」をコンセプトにした『okashiya』。 ...