「人生最高のシュークリーム」に出会える店。川崎市の名店『パティスリー アノー』の魅力とは(食楽web)
川崎市多摩区で長年愛され続ける洋菓子店『パティスリー アノー』。その魅力は、何を食べてもハズレなしの“とびきり美味しい”スイーツたち。 筆者自身も実家に帰省するたびに訪れる、大切な思い出の味です...
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川崎市多摩区で長年愛され続ける洋菓子店『パティスリー アノー』。その魅力は、何を食べてもハズレなしの“とびきり美味しい”スイーツたち。 筆者自身も実家に帰省するたびに訪れる、大切な思い出の味です...
10月6日、「ほっともっと」の10月新商品発表会が開催されました。この日は、スペシャルゲストとしてCMにも出演している陸上女子やり投げの北口榛花選手が登場!CM撮影時のエピソードトークやお弁当にまつわ...
お魚コーナーに、身の厚い新鮮な秋鮭が並びはじめましたね。 ムニエルやフライにするのもいいですが、今日ご紹介する「焼き鮭の香味だれ」のように、魚焼きグリルでこうばしく焼いて、長ねぎ・しょうが・にんにく...
煮たり焼いたり炒めたり! 調理によって色々な食感を楽しめるのが魅力のじゃがいも。メインのボリュームおかずから副菜まで、使い勝手も抜群です。さらに常備食材の定番であるじゃがいもは、和洋中、どんなジャンル...
1年中お店に並ぶなすですが、秋になるとそのおいしさは一段と増してきます。ということで、旬野菜のおいしさを引き出す達人・「賛否両論」の笠原将弘さんに、「秋なす」の魅力を存分に生かしたレシピを教わってきま...
日本海に面す、富山・福井・石川の北陸3県には、その土地ならではの珍味が存在します。冬は雪が多く、山から流れ込む清らかな水や肥沃な土壌、そして寒流と暖流が交わる日本海の豊かな漁場が、個性豊かな食文化を...
連載のトップバッターは、ポルトガル料理店「クリスチアノ」をはじめ5店舗の飲食店を運営するほか、食の業界で縦横無尽に活躍する、佐藤幸二さん。3品目では、シーチキン缶詰が旨味たっぷりのご馳走になります!...
今回の旅先は、青森県は津軽地方の弘前とその近郊です。旅の目的は、私が長らくお世話になっている『BUNACO(ブナコ)』さんの製作現場を訪ねるためでした。
人形の街として知られる岩槻(埼玉県さいたま市)、江戸時代に「岩槻に過ぎたるものが二つある 児玉南柯と時の鐘」と詠まれた歌があります。 岩槻で有名なものは児玉南柯(江戸時代の教育者・儒学者)と時の...
どこでケーキを買おうかなと迷ったとき、真っ先に思い浮かぶお店が1971年創業の洋菓子店『パールモンドール』です。特にお誕生日ケーキは我が家でも代々お世話になってきました。札幌に2店舗あったお店ですが...