15歳で京都の花街へ。舞妓になる夢をかなえ、その後20代で高校生に。元舞妓の漫画家が描く『舞妓をやめたそのあとで』(レタスクラブ)
みなさん、夢や目標はありますか? 今も夢や目標に向かって突き進んでいる人、幼い頃の夢は叶えたという人、今では子どもの夢を応援しているという人など、様々だと思います。 もしかすると、自分の夢がを応援して...
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2025年大阪・関西万博も、いよいよ閉幕。 数々の“未来の技術”が注目を集めたなか、あのタイガー魔法瓶が発表した新素材が「すごすぎる」と話題なんです。 電気を使わずに温度を保つ!? 地球にもやさしい...
秋は食欲をそそられる食べ物がたくさん! ビールもよりおいしく飲める季節です。 ビールといえば、2026年10月からサントリーの「金麦」が、“第3のビール”から“ビール”に格上げされるという異例のニュ...
煮ものの代表格といえば、きんぴら。ごぼうのきんぴらはよく知られていますが、薄切りにしたシャキシャキ食感のれんこんでもおいしく作れるんですよ。ということで、旬野菜のおいしさを引き出す達人・「賛否両論」の...
秋になると食べたくなるのが味しみしみの煮もの。とくに旬の野菜×肉の煮ものは、栄養豊富なので、ぜひ食卓に並べたい一品です。そこで、旬野菜のおいしさを引き出す達人・「賛否両論」の笠原将弘さんに、秋においし...
こんにちは、zuです。 7歳・9歳の子を持つ絶賛育児中のママです。 インスタグラムでは収納グッズ・ときめくアイテムを発信しています。 家の中をスッキリ片づけたいと思ったとき、つい頼りたくなるのが「1...
今日ご紹介するのは、料理研究家・みないきぬこさんのとっておきレシピ。 「おこわは実は電子レンジでもおいしく作れるので、火を使いたくない日はとくに重宝します。味つけがめんつゆだけでいいのもラクなポイン...
牛乳を使った鮭とイクラのパスタ作りは、いよいよ仕上げの後半戦。姉弟の違いがあらわれた、具材のトッピングや盛り付けのやり方… 読者の皆さんはどっち派か、ぜひ教えてください♪ みきママ:牛乳を...
猫が膝の上に座ってくると「信頼されてる…?」なんて嬉しくなるものですが、さらに腕にしがみついてくれたりした日には愛おしさ無限大に! そんな猫の愛おしい姿をおさめたポストが、Xで6.8万いいねを獲得し...
涼しい風が吹き、深い味わいのつまみで飲みたくなる……。これからの季節にぴったりの一品を、麻生要一郎さんに習いました。さっとつくれる上に贅沢な美味しさなので、おもてなし料理にも。...