「 グルメ 」一覧

白髪を見つけると、途端に気分はブルー…なんてことありませんか。でも落ち込む必要はありません。白髪の研究は日進月歩で進んでいますし、ブリーチやポイントカラーなど、逆に白髪を活かしたおしゃれなカラーやヘア...

焼いて焦げ目をつけたピーマンは、香ばしくておいしいですよね。煮込みに使うときも、一度焼いたほうがうまみとコクが増すんですよ。煮込むときは、切り分けたり、たねを取ったりせずに、まるごとでOK。これまた焼...

冷蔵庫に残った肉や野菜を使って、手軽にごちそう春巻き！炒めたり、とろみをつけたりといった手間は一切なし。思い立ったときに包んで揚げるだけで、パリッと香ばしいメインの一品が完成します。 ■基本の巻き方...

薄くはたいた片栗粉に味がしっかりからむので、おいしくできます。付け合わせは糖質の低いレタスで。肉と和えながら食べるのもお鷹めです。日々の生活に取り入れやすい、ゆるやかな糖質制限のレシピを料理研究家の大...

梅干し作りに、干し柿作り。季節ごとに夫婦で台所仕事を楽しむ様子を、やさしいタッチで綴る漫画家の峯鳥子さん。 峯さんの夫は、幼少期から家の台所仕事を手伝ってきて、包丁さばきもうまく料理が得意。そんな夫...

YouTubeでも大人気の化け子さんが指南する「脱・老け顔のベースメイク術」。今回は、メイクアイテムの扱い方についてレクチャーしてもらいました。 同じアイテムでも、使い方ひとつで仕上がりが断然変わっ...