【新宿みやげ】行列必至のだんご、起源は室町時代!『追分だんご本舗』の“大人のみたらし”は一度食べる価値あり(食楽web)
時代のトレンドとともに目まぐるしく飲食店が入れ替わる都会だからこそ、長く愛される老舗の味は折り紙付きというもの。そんな老舗の中でも、今回は連日客足が途切れない『追分だんご本舗』新宿本店をご紹介します...
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時代のトレンドとともに目まぐるしく飲食店が入れ替わる都会だからこそ、長く愛される老舗の味は折り紙付きというもの。そんな老舗の中でも、今回は連日客足が途切れない『追分だんご本舗』新宿本店をご紹介します...
JR札幌駅から電車で約3分。苗穂駅から歩いて向かうと、赤レンガの荘厳な建物が姿を現します。ここが、日本で最も歴史あるビール博物館として知られる『サッポロビール博物館』です。
宮城県白石市周辺で作られる乾麺「白石温麺(しろいしうーめん)」をご存知ですか? そうめんに似ていますが、長さが約9cmと短く、油を使わず小麦と塩と水のみで作るのが特徴です。 誕生したのは江戸時代...
JR東京駅・八重洲北口改札外のすぐそば、東京駅一番街の東京ギフトパレット内に、11月26日(水)〜12月9日(火)までの期間限定で『赤福』が出店します。 三重県伊勢エリアを代表する銘菓「赤福餅」...
どんな食材を組み合わせても、どんな味付けも合ってしまうもやし。コスパも良く、サッと時短で作れるものが多いので、サブおかずにもってこいです。日持ちはあまりしないので、買った日からあまり時間を空けずに消費...
煮込んでくたくたにやわらかくなったねぎの甘みは格別! でも、ねぎはちょっと焼いて焦げ目をつけたほうが、もっとうまみとコクが増すんですよ。煮込むと骨からおいしいだしが出る手羽中も、皮目をこんがり焼くと、...
連載のトップバッターは、ポルトガル料理店「クリスチアノ」をはじめ5店舗の飲食店を運営するほか、食の業界で縦横無尽に活躍する、佐藤幸二さん。9品目は、春巻きの皮でつくる甘じょっぱいタルトフランべです。...
北海道の銘菓と聞いて、多くの人が思い浮かべる製菓ブランドの『六花亭』。その本店のある小樽には、ここでしかない限定商品があります。
コーヒーが飲めるお店は多いけれど、「これぞ」と思えるお茶を飲めるお店は意外に少ない――そんなふうに思ったことはありませんか? 今回は東京・町田市にあり、日常の時間を忘れ、お茶の魅力にどっぷり浸...
近年、教師や指導者による性加害の報道が後を絶ちません。指導を装って身体に触れたり、SNSなどで個人的に連絡を取ったり、盗撮をしたりなど、さまざまな被害が報じられています。 中でも近年注目を集めている...