「 グルメ 」一覧

年齢を重ねると、20代の頃の野心や自己顕示欲は弱くなるかわりに、さまざまな役割を求められることが増えてきます。たとえば、職場では一人の働き手であり上司・先輩である私、家庭では母であり妻である私。どちら...

旬のトマトをたっぷり入れた「冷やしミネストローネ風そうめん」と小山さんオリジナルの「究極のそうめん」、そして「食べる！！みかんかき氷」が完成。まだまだ続く猛暑にピッタリの冷たいメニューを実食です！ ...

夏は買い物に行くのがおっくうで、油断すると「家に何もない！」なんてことになりがち。そんな大ピンチの日のために、「卵＋野菜1種」だけでできる卵丼のレシピを紹介します。ひと手間かけてふんわり食感に仕上げて...

今が旬のパプリカは、ピーマンよりも肉厚で甘くてジューシーな味わいが魅力。苦みもないので生のままサラダはもちろん、炒めものや煮もの、焼きものとオールマイティに使いこなせるのがうれしいですよね。 そんな...

40代になり、「何を着たらいいかわからない」「自分に似合うものがわからなくなった」と感じることはありませんか？　若い頃に着ていた服が似合わなくなったり、子育てや家事、仕事に追われておしゃれをする余裕が...

令和の湯島聖堂「中国料理研究部」9回目は、中国料理でおなじみのデザート「杏仁豆腐（あんにんどうふ、中国語読みはシンレンドウフゥ）」。もともとはデザートとして食べるものではなく、喉や腸を整える薬膳料理で...