【なすで作るカンタン汁物】豆板醤の辛みが新鮮な味わいに! 「なすと玉ねぎのピリ辛みそ汁」(レタスクラブ)
下ごしらえが簡単ななすは、炒めたり、あえたり、作り置きをしたりと大活躍! 和洋中、エスニックなど、どんな味とも相性抜群のなすの魅力をとことん味わい尽くせる、毎日のお料理に必ず役立つレシピをご紹介しま...
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今日ご紹介する献立のメイン「豚肉と玉ねぎの甘辛煮」は、時間がない日に便利な具材2つの味しみ煮もの。削りがつおを加えれば、だし汁いらずでうまみも濃厚! あつあつのご飯を添えて、もりもり食べてほしいおか...
隠れた名店が点在する東五反田エリアにて、10年以上にわたり愛され続けている府連理レストラン『レストランMAY(メイ)』があります。 ご近所の常連にとっては日常のご褒美として、また、記念日を迎える...
TVなどでたまに見かける料理の中で、一度は食べてみたいと密かに思い続けていたのが、「バナナの葉っぱに包まれた南国料理」。海外ムードあふれるヴィジュアルでいかにも美味しそうな予感。 暑い夏に食べる...
10代の子どもたちの悩みは「学校生活」「親や友達との付き合い方」「自分自身について」など、様々です。そんな悩みの一つが「上手な時間の使い方」。時間の使い方を見直し、改善することは、自分自身の行動を律す...
手軽にカオマンガイが食べたい日はレンチンがおすすめ。 「シンガポール風チキンライス」なら、とり肉をレンチンしている間にたれを作って、10分足らずでできあがり! ご飯にとり肉の蒸し汁を混ぜて、風味満点...
「冷やしミネストローネそうめん」は、茹でた豚肉とオクラと麺を氷水でキンキンに冷やし中。その間に、小山さんが「苦手…」と後ずさりをするトマトをカットしてタレを作れば、いよいよ完成です! みき...
夏の暑さをしのぐために、ペットにもネッククーラーや保冷バンダナをつける飼い主は少なくありません。ところが、その見た目が思わぬ方向で話題になることもあるようです。 首にひんやりアイテムを巻いたワンコの...
dancyu編集部員が「本当に買ってよかった!」と心から思える愛用品を、熱い想いと共にご紹介していく連載企画。第8回は、多くのコーヒー好きが抱える「憧れ」と「現実」の狭間で、最高の答えを見つけ出してく...
東京のコリアンタウン・新大久保は、韓国のトレンドをいち早く体験できるスポットとして、若い女性を中心とした人気が衰えません。話題のスイーツや料理などもすぐに流行を追うことができますが、SNSに映える料...