かにかまでメインおかず!うまみを上手に使った「しょうが炒め」と「かき揚げ」(レタスクラブ)
かにかまはサラダや卵炒めに使うだけでなく、実はどんなレシピにも馴染む優れもの。赤い色がアクセントにもなり、上手に使うと料理の幅が広がります。今回はかにかまを使ったメインおかずを2品ご紹介します。 ■...
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かにかまはサラダや卵炒めに使うだけでなく、実はどんなレシピにも馴染む優れもの。赤い色がアクセントにもなり、上手に使うと料理の幅が広がります。今回はかにかまを使ったメインおかずを2品ご紹介します。 ■...
日に日に涼しさが増し、今年もハロウィンの季節が近づいてきました。『日比谷パレス』では、9月3日~12月26日の期間限定で、「フレンチアフタヌーンティー with KUSMI TEA『エリゼ宮シリーズ...
和歌山県は、大きく「紀北」「紀中」「紀南」に分けられる。県庁所在地・和歌山市のある「紀北」は、県北西部に広がる和歌山平野を中心とするエリア。 県中央部の「紀中」は、みかんや梅で有名な有田市や御坊...
自分へのご褒美!と思って買ったものが気付けば別の誰かに使われて…。 SNSに投稿されたとあるポストでは、投稿主が自分の為に購入した“ある物”が愛犬に占拠されている姿がおさめられており、その姿がほほえ...
神宮前交差点に新たに誕生した「ハラカド」。ファッション、音楽、アートといった原宿カルチャーが集う場所に、日常を彩る“食”のスポットも揃いました。その5階で存在感を放つのが『紫金飯店 ハラカド店』です...
dancyu食いしん坊倶楽部メンバーと立ち食い蕎麦の隠れた名店や実力店を巡っていく新企画がいよいよ始動!その記念すべき第1回は、高田馬場の「立ち喰いそばうどん 松石」。ただの蕎麦好きだった店主が自分の...
連載のトップバッターは、ポルトガル料理店「クリスチアノ」をはじめ5店舗の飲食店を運営し、食品メーカーの商品開発やレシピ提案など、食の業界で縦横無尽に活躍する、佐藤幸二さん。最初に紹介するレシピは、汎用...
スーパーマーケット『成城石井』で昨年の秋に開催され、大ヒットを記録した台湾グルメフェアが、パワーアップして帰ってきました。
豆腐をつぶし、ハンバーグや餃子などの人気おかずのかさ増しに使うと、いいことがいっぱい! 少ない肉でもボリュームが出せて、カロリーを抑えられます。節約になる上に、水分が多い豆腐だからこその、ふわふわ食感...
肌トラブルを防ぐためには「正しい体の洗い方」が大事です。でも、洗って終わりではありません。「洗った後の保湿」までがセット。洗い上がりは肌が乾燥しやすいので、タオルで吸水、即保湿を心がけて! 大人以上に...